Оптовая торговля и переработка рыбо- и морепродуктов
ВСЯ ПРОДУКЦИЯ

Филе судака

Stizostedion Lucioperca
Филе судака
ФИЛЕ СУДАКА:
Судак – промысловая рыба семейства окуневых. Он так высоко ценится благодаря своей среде обитания – чистым водам, что обуславливает отсутствие примесей.
Нежное белое мясо судака – настоящий деликатес, блюда из которого получаются поистине высшего класса. К тому же судак почитается всеми диетологами и приверженцами здорового питания, поскольку его мясо – одно из самых малокалорийных, но богатых витаминами. Минеральные вещества и микроэлементы, к которым относятся P, Ca, Cr, Mg, Ft, K, I, витамины А, В, С, Е и мн. др., белок и несколько десятков аминокислот – всё это в огромном количестве содержится в мясе судака. Для бесперебойной работы организма нет ничего более важного, чем «поддержка извне», в виде поступающих с пищей полезных веществ.